Le jour commence avec la récitation du Modé Ani (Sidour p.6): je te rends grâce, Roi vivant et existant, Qui m'a restitué mon âme...).
On prononce cette phrase avant même de s'être lavé les mains, alors qu'elles sont encore impures. En effet, toutes les impuretés du monde ne sauraient souiller le Modé Ani d'un Juif. Celui-ci peut avoir une lacune dans tel ou tel autre domaine. Son Modé Ani, néanmoins, reste intègre.